حدود یکی دو ماه قبل، نتایج سرشماری عمومی نفوس و مسكن 1385، اعلام گردید.

بر اساس این سرشماری آمار جمعیتی روستاي چاهك به شرح زیر است:

در تهیه‏ی این پست از مطالب سایت‏ «درگاه ملی آمار»،و دوست گرامي آقا مهدي از وفس

معناى نوروز

نوروز، يعنى روز نو! در روايات مابخصوص همان روايت معروف معلّى‏بن‏خنيس- به اين نكته توجه شده است.

معلّى‏بن‏خنيس كه يكى از رُوات برجسته‏ى اصحاب است و به نظر ما «ثقه» است، جزو شخصيتهاى برجسته و صاحب راز خاندان پيغمبر است. در كنار امام صادق (عليه‏الصّلاةوالسّلام) زندگى خود را گذرانده؛ بعد هم به شهادت رسيده است.

اين معلّى‏بن‏خنيس با اين خصوصيات، خدمت حضرت مى‏رود؛ اتفاقاً روز «نوروز» بوده است، حضرت به او مى‏فرمايند: آيا مى‏دانى نوروز چيست؟ بعضى خيال مى‏كنند كه حضرت در اين روايت، تاريخ بيان كرده است - كه در اين روز، هبوط آدم اتفاق افتاد، قضيه‏ى نوح اتفاق افتاد، ولايت اميرالمؤمنين (عليه‏السّلام) اتفاق افتاد و چه و چه - برداشت من از اين روايت، اين نيست.

من اين‏طور مى‏فهمم كه حضرت، دارد «روز نو» را معنا مى‏كند؛ منظور اين است: امروز را كه مردم، «نوروز» نام گذاشته‏اند، يعنى روزِ نو، روز نو يعنى چه؟ همه‏ى روزهاى خدا مثل هم است؛ كدام روز مى‏تواند «نو» باشد؟ شرط دارد؛ آن روزى كه در آن، اتفاق بزرگى افتاده باشد، نوروز است. آن روزى كه شما در آن بتوانيد اتفاق بزرگى را محقَق كنيد، نوروز است. بعد خود حضرت مثال مى‏زنند؛ مى‏فرمايند: آن روزى كه جناب آدم و حوا، پا بر روى زمين گذاشتند، نوروز بود؛ براى بنى‏آدم و نوع بشر، روز نويى بود. آن روزى كه حضرت نوح - بعد از توفان عالمگير - كشتى خود را به ساحل نجات رساند، نوروز است؛ روز نويى است و داستان تازه‏يى در زندگى بشر آغاز شده است. آن روزى كه قرآن بر پيغمبر نازل شد، روز نويى براى بشريت است - حقيقت قضيه همين است؛ روزى كه قرآن براى بشر نازل مى‏شود، مقطعى در تاريخ است كه براى انسانها روز نو است - آن روزى هم كه اميرالمؤمنين به ولايت انتخاب شد، روز نو است.
اينها همه، نوروز است؛ چه از لحاظ تاريخ شمسى، با اول ماه «حَمَل» مطابق باشد، يا نباشد. اين نيست كه حضرت بخواهند بفرمايند كه اين قضايا، روز اول «حَمَل» - روز اول فروردين - اتفاق افتاده است؛ نخير، بحث اين است كه هر روزى كه اين‏طور خصوصياتى در آن اتفاق بيفتد، روز نو و نوروز است؛ چه اول فروردين، چه هر روز ديگرى از اوقات سال باشد.

خوب، من حالا به شما عرض مى‏كنم، روزى كه انقلاب پيروز شد، نوروز است؛ روز نويى بود. روزى كه امام وارد اين كشور شد، براى ما نوروز بود. روز فتوحات عظيم و پيروزى جوانان مؤمن و ايثارگران ما در جبهه‏هاى نبرد - عليه نظاميانى كه از «ناتو» و «ورشو» و امريكا و شوروى و خيلى از مراكز ديگر قدرت تغذيه مى‏شدند - نوروز و روز نو است .

بيانات در ديدار مديران بنياد شهيد انقلاب اسلامى 21/12/1374

افعال درزبان خلجي

اين مباحث ازمقدمه كتاب قارشوبالوققاسلام آقاي علي اصغر  جمراسي  كه به زبان تركي خلجي تدوين شده است نقل مي شود.

 ويژگي هاي دستورزبان خلجي

افعال درزبان خلجي

براي يافتن ريشه فعل درزبان تركي خلجي كافي است كه ازآخركلمات مصدري ،علائم‌ مصدري (mağياmək) را حذف ‌كنيم ‌تااين‌ريشه‌بدست‌آيد.مانند:

تورماغ(بلندشدن) turmağ يئمئك(خوردن) yemək اچمئك(نوشيدن)  içmək   ومارماق(رفتن   vaqmağ         

  أ)  اشكال افعال

افعال درزبان تركي خلجي ازنظرشكل ساختماني به سه گروه تقسيم مي شوند:

ساده ،پيوندي،مركب

   1- افعال ساده

افعال ساده:افعالي هستندكه ازيك ريشه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ي بسيط تشكيل شده باشند.مانند مصدرهاي فعلي: يازماق yazmağ - واقماق vaqmağ - آلماق almağ - بيلمكbilmək 

2- افعال پيوندي

فعالي هستندكه باالحاق پيوندهاي توصيفي به آخركلمات وصفي يا فعلي ايجادمي شوند.

  1/2- پيوندهاي دوشكليla- lə

ازپيوندهاي بسيارپرحاصل بوده وبا الحاق به آخركلمات وصفي مختلف افعالي مرتبط با مدلول اين كلمات به وجودمي آورند .

مانند :

   بوشلاماق(آغازكردن)boş+la+mağ          

  ساپلاماق(نخ درسوزن كردن)    sap+la+mağ      پيسلمك(بدگفتن،تقبيح كردن) pis+lə+mək

تيشلمك (دندان گرفتن)tiş+lə+mək

2/2- پيوند دوشكليar-al

 باالحاق به آخريك رشته ازصفات، افعالي راتشكيل مي دهندكه براي بيان تغيير حالت به كارمي رود.مانند:

  بوشارماق  (بلدبودن،واردبودن)      boş+ar+mağ

  بوشالماق(شل شدن،تخليه شدن)   boş+al+mağ

   بوزارماق(اخمكردن)     boz+ar+mağ

  حارقانلاماق(لاغرشدن)   harqan+la+mağ    

3/2- پيوندسه شكليlən -uğ – ir

 به آخريك رشته ازصفات مي پيوندند .مانند:

  بع قيرمك(صداي بع بع درآوردن)bəğ+ir+mək  

  جيقيرمك(جيغ كشيدن)    ciğ+ir+mək

   هولنمك(متأهل شدن)    həv+lən+mək

  كؤچلنمك(زورآزمايي كردن،فشارآوردن)  kuç+lən+mək

 داروقماق(دلتنگ شدن)  dar+uğ+mağ            

 سولوقماق(پژمرده شدن)    sul+uğ+mağ    

 3-  افعال مركب

 افعالي هستندكه ازتلفيق يك يا چندكلمه بايكي ازافعال معين به وجودمي آيند ومعني ومفهوم كاملاً مستقلي رادركلام بيان مي دارند.مانند:

   الينده‌كلمك(ازدست برآمدن)   əlində+kəlmək   

  هاداقدا توشمك(ازپا افتادن )   hadağda+tuşmək

  يولقا هاتماق(بدرقه كردن،راه انداختن)   Yolqa+hatmağ         

 ب) اشكال تصريفي فعل

به منظورآشنايي با نحوه صرف افعال درزمانهاي رايج درتركي خلجي باذكرمثال وشواهدي به تفكيك موردبررسي قرارمي دهيم.

1-  زمان حال(اخباري)

 زمان وقوع وحدوث فعل را درحال تكلم بيان مي داردچه مي خواني؟نه سه حوقييورين؟.مانند: صرف افعال ازمصدرهاي يازماق(نوشتن) و وارماق(رفتن)

 يازوم(مي نويسم)           yazu-m  وارييوم   variyu-m

 يازوين(مي نويسي )azu-in            وارييوين  variyu-in

 يازور(مي نويسد)  yazu-r              واييور    Variyu-r

 يازوق(مي نويسيم) Yazu-ğ           وارييوق   variyu-ğ

 يازوريز(مي نويسيد) yazu-iz           وارييويز  variyu-iz

 يازولار(مي نويسند)          yazu-llarوارييولار  variyu-llar

شايان ذكر است؛درگويش برخي ازروستاهاي خلجستان،زمان حال ساده باكمي تغييربه شكل زيرصرف مي شود:

يازيوم yazəyu-m يازيميز yaziimiz

يازدي yaz-di يازيز yaz-iz

يازير yaz-ir يازيوللر yaziu-llər

  2- زمان حال استمراري(مضارع استمراري)

 ازحركت و وقوع فعل كه قبل ازلحظه تكلم آغازشده ودر حال حاضرادامه دارد حكايت  مي كند. حال استمراري براي بيان كاري است كه هم اكنون درحال جريان است.معمولاًدرپاسخ اينگونه،سوالات مي آيد.كجامي روي؟نئي‌رق وارييوين؟

  صرف افعال يازوروم(دارم مينويسم)و وارييوروم(دارم ميروم) از مصدر يازماق ووارماق:

      يازوروم   yazur-um  وارييوروم variyur-um

      يازورين yazur-in       وارييورين variyur-in

     يازورو yazur-u             وارييورو variyur-in

    يازوروق    yazur-uğ    وارييوروق variyur-uğ

    يازوريز yazur-iz           وارييوريز variyur-iz

    يازورلار yazur-llar       وارييورلار variyur -llar

درگويش برخي ازمناطق خلجستان زمان حال استمراري باكمي تغييردردوم وسوم شخص مفرد به شكل زيرصرف مي شود:

    وارييوردي(داري ميروي) ووار-  ييور (داردميرود).

 3- زمان حال التزامي(مضارع التزامي)

براي بيان احتمال،الزام وآرزو درآينده بكارمي رود.مانند:بروم بروي برود معمولاًباكلماتي چون(بايد،شايد،كاش)درابتداي جمله شروع مي شود.مانند:

Kərək sebe yüvaqam (بايدفردابروم)

kaşkiy yüvaqain (كاش بروي)

 صرف افعال يؤواقام(بروم)ويازوقام(بنويسم)ازمصدر وارماق ويازماق

   يؤواقام Yüva-qam            يازوقام Yazu-qam

  يؤواقاين Yüva-qain           يازوقاين Yazu-qain

  يؤواق Yüva-qa                   يازوقا Yazu-qa

  يؤواقاق           Yüva-qağ يازوقاق Yazu-qağ

  يؤواقايز          Yüva-qaiz يازوقايز Yazu-qaiz

   يؤواقالار      Yüva-qallar يازوقالار Yazu-qallar

مختصري درحدتوان به نگارش دستوري زبان شيرين خلجي مي پردازيم اميد است مورد استفاده علاقه مندان خلج زبان قرارگيرد.

    ويژگي هاي دستورزبان خلجي

  1- اسم:

اسم ازمهمترين اجزاي تشكيل دهنده كلام است.وبه آن دسته ازكلمات وصفي اطلاق مي شودكه براي ناميدن موجودات جاندار وبي جان وپديده هاومفاهيم ومجردات به كارمي رود.اسم درزبان تركي خلجي همانند زبان تركي آذري وفارسي،ازنظرمدلول وشمول آن به اسم خاص وعام،اسم ذات واسم معني وسايرتقسيم بندي هايي ديگر زبان هاي معمول كه ما ازطرح آن دراين سطوراجتناب مي كنيم تقسيم مي شود.

1/1- اشكال ساختماني اسم

منظورماازاشكال ساختماني يا توصيفي اسم،اشكال وانواعي است كه اسم درزمينه ناميدن موجودات ومفاهيم به خود مي پذيرد. اسم درزبان تركي خلجي ازنظرشكل ساختماني داراي اشكال ساده،پيوندي ومركب است.

أ)  اسم ساده:

اسمي است كه تنها ازيك ريشه بسيط به وجودآمده باشد .مانند: هاي (ماه)hay ، قار(برف)qar،تمير(آهن)təmir،كيتيك(مرغ)kitik

ب) اسم پيوندي:

پسوند عبارت است ازحرف ياحروفي است كه به آخركلمات واصطلاحات موجود در زبان اضافه مي شودومعاني آنهاراعوض مي كند.پسوندهادرزبان تركي ونيزدرزبان تركي خلجي اهميت زيادي دارند. درزبان تركي خلجي تعداد زيادي ازاسامي با الحاق پيوندهاي توصيفي به آخرسايرانواع كلمات بوجودمي آيند . شايان ذكر است، پسونددرزبان تركي خلجي تنهابه آخركلمات اضافه مي شود،دروسط وابتداي كلمات پسوندي قرارنمي گيرد.

پسوندياپيوندهايي كه باالحاق به آخركلمات وصفي وفعلي اسامي پيوندي تشكيل مي دهند، متنوع هستند.درسطورپايين به تعدادي ازشناخته ترين آنها اشاره مي كنيم.

  1) پيوندهايçilik]  [lik- luğ- (چيليك،لوق،ليك)

كه باالحاق به آخركلمات وصفي اسامي پيوندي تشكيل مي دهند،اين پسوندها موارد استفاده فراواني درزبان تركي خلجي ونيز درتركي استانبولي دارند. وتابع قواعد وهماهنگي حروف صدادار نيزمي باشند،اين پسوندهادرمواردذيل به كارمي روند:

-    اين پيوندها درصورت الحاق به كلمات،محل ياجايگاه وموجوديت آن رابيان مي كنند. مانند: تاتلوق(خوشمزه)tatluğ ، هارقالوق(لباس بلند مردان) harqaluğ ، بوخدالوق(گندمزار) boxdaluğ هوتونلوق(هيزم دان) hutünluğ ،بالوقلوق(اهل شهر)baloğluğ هاقاچلوق(بيشه زار)haqaçluq،اوتلوخ  

utlux(علفزار،پرعلف).

  - اين پسوندهادرصورت اضافه شدن به آخرصفات،موجودمفاهيم صفات نسبي به آنها مي دهدمانند:

يئمليك(خوردني)   yeməlik  

ايچمليك(نوشيدني) içməlik

دشمن چيليك(دشمني) duşmənçilik

بوفورلوق (فراواني) bofurluğ

پيس ليك (بدي) pislik

2) پيوندتك شكلي نانقا/nanqa

اين پسوند باالحاق به كلمات، اسمهايي بامفهوم همبستگي ايجاد مي كند.اين پيوندامروزه درتركي خلجي روستاي تلخاب رواج زيادي داردوباالحاق به آخراسامي اشخاص ويا اقرباء،نامهاي مربوط به آنهاراتشكيل مي دهد.مانند:بابام نانقا(نزدپدرم)babamnanqa عاموم نانقا(نزدعمويم)     amumnanqa خالام نانقا xalamnanqa.

3) پيوندهايي سه شكلي] [ u-lu-ağ

باالحاق اين پيوندها به آخرريشه هاي فعل،اسمهاي، پيوندي تشكيل مي گردد  .مانند:

قورقؤ(ترس،وحشت)qurqu

سؤرو(گله)suru وارو(سرمايه دار)varu

آلقولوalqulu

ورقولوvurqulu

سورگولوsurgulu

بيل گيلوbilgilu

سانجاق(سنجاق)sancağ

ترقاغ(شانه)tərqağ

يئلقاغ(آبشخورگربه،سك ) yəlqağ.

4-پسوند دوشكلي،سيز،سوز]  [ siz-suz

اين پسوند وقتي به آخركلمه اي اضافه مي شود،عدم ونيستي آن رامي رساند.مانند:آب- بي آبي/suv- suvsuz شكر- شكرسيز/şekər-şekərsiz.

پ) اسمهاي مركب

اسامي مركب درزبان خلجي ازبه هم پيوستن كلمات تشكيل مي گردد.مانند:

اچي بوشəçi+boş،

ايت بورنو  eit+bornu

قوزغولاقو                 quz+qulaqu

هاداغ قابوhatağ+qabo ،

قوش قئيسوğoş+ğəyəsu

ساروغ يال/saruğ+yal

خارخار چايوxar+xar+çayu

داوالوقdava+loğ،

قوم قونشوqum+qunşu

لالا باجوlala+bacu

كئچه كوندوزkeçə+kündoz ،

2/1- جمع بستن اسم

اسم درزبان تركي خلجي ازديربازباپيونددوشكلي(لار)lar و(لر)lər جمع بسته مي شود.

مانند: هايلار(ماهها)hay+ lar كونلر(روزها)kun +lər هرلر(مردها) hər+ lər

قيزلر(دخترها)qiz+lər پيوندهاي(لار ولر)درفعل نيزبه عنوان علامت  سوم شخص جمع  به كارمي رود. مانند:واقدولار(نگاه كردند) vağdo+lar  كؤردولر(ديدند)kürdu+lər .

 «خلج ها يادگارترك هاي باستان»نوشته علي اصغرجمراسي

از وبلاگ خلچ

با  عرض سلا م وتسلیت بمناسبت ایام شهادت اباعبدالله و امام سجاد به استحضار میرساند بدلیل عدم همکاری

در جمع اوری اطلاعات تا  اطلاع ثانوی این وبلاگ بروزنمی شود .

وصیت نامه منسوب به امام حسین (ع)

بسم الله الرحمن الرحيم...؛

 اين وصيت حسين بن علي است به برادرش محمد حنفيه. حسين گواهي مي دهد به توحيد و يگانگي خداوند و اين که براي خدا شريکي نيست و محمد(ص) بنده و فرستاده اوست و آئين حق( اسلام) را از سوي خدا( براي جهانيان) آورده است و شهادت مي دهد که بهشت و دوزخ حق است و روز جزا بدون شک به وقوع خواهد پيوست و خداوند همه انسان ها را در چنين روزي زنده خواهد نمود.
امام در وصيت نامه اش پس از بيان عقيده خويش درباره توحيد و نبوت و معاد، هدف خود را از اين سفر اين چنين بيان نمود:
 من نه از روي خودخواهي و يا براي خوشگذراني و نه براي فساد و ستمگري از شهر خود بيرون آمدم؛ بلکه هدف من از اين سفر، امر به معروف و نهي از منکر و خواسته ام از اين حرکت، اصلاح مفاسد امت و احياي سنت و قانون جدم، رسول خدا(ص) و راه و رسم پدرم، علي بن ابي طالب(ع) است. پس هر کس اين حقيقت را از من بپذيرد( و از من پيروي کند) راه خدا را پذيرفته است و هر کس رد کند( و از من پيروي نکند) من با صبر و استقامت( راه خود را) در پيش خواهم گرفت تا خداوند در ميان من و بني اميه حکم کند که او بهترين حاکم است. و برادر! اين است وصيت من به تو و توفيق از طرف خداست، بر او توکل مي کنم و برگشتم به سوي اوست.

انگيزه هاي قيام حسين(ع)

امام(ع) در سخنان خود در پاسخ وليد و مروان اولين انگيزه قيام و مبارزه و علت مخالفت خود با يزيد بن معاويه را بيان کرد و اکنون به هنگام حرکت از مدينه در وصيت نامه خود به انگيزه ديگر يا به علت اصلي قيام خود، يعني امر به معروف و نهي از منکر و مبارزه با مفاسد وسيع و مسائل ضداسلامي و ضدانساني حکومت يزيدي و اموي، اشاره مي کند و مي فرمايد:
اگر آنان از من تقاضاي بيعت هم نکنند من باز هم آرام و ساکت نخواهم نشست؛ زيرا اختلاف من با دستگاه خلافت تنها بر سر بيعت با يزيد نيست که با سکوت آنان در موضوع بيعت، من نيز سکوت اختيار کنم؛ بلکه وجود يزيد و خاندان وي موجب پيدايش ستم و گسترش فساد گشته است . و من براي امربه معروف و نهي از منکر و احياي قانون جدم رسول خدا(ص) و زنده کردن راه و رسم پدرم علي(ع) و بسط عدل و داد به پاخيزم و ريشه اين نابه ساماني ها، يعني خاندان بني اميه را قلع و قمع نمايم و همه جهانيان بدانند که حسين جاه طلب، طالب مقام و ثروت، شرور، مفسد و اخلالگر نبود و اين حالت از روز اول تا ساعت آخر و تا لحظه آخر در روح حسين(ع) متجلي و متبلور بود.
منبع : سخنان حسين بن علي عليه لسلام از مدينه تا کربلا ، محمد صادق نجمي ، ص 5

      bakhtiary@ofogh.net

 bakhtiary2001@yahoo.com

موضوعات مورد بحث

1- خلاصه ای  از معرفی روستای چاهک و روستاهای اطراف  ان

2- مساجد محلی چاهک  

3-اب انبارهای  چاهک  

4- اثار باستانی چاهک  

5- اسیاب های ابی

6- غذاهای محلی

7- میوه ها و محصولات معروف

8- تحصیلات در گذشته و حال

9- نحوه ارتباط مردم در گذشته و حال

10- ضرب المثلها – ترانه های محلی  - افسانه ها

11- مشخصات جغرافیائی محله ها

12- تعزیه خوانهای چاهک  گذشته و حال

13- معرفی مرغدار ان با ذکر نام شماره تلفن و غیره ... 

14- مراسمات ازدواج  بله برون   قول گیری  عقد و عروسی    

15- یلاق و قشلاق در گذشته

16- ابزارها مورد استفاده در گذشته

17- مراسمات خاص در گذشته که تقریبا به فراموشی سپرده شده است

18- مراسم چهارشنبه سوری و سیزده بدر

19- پیران و بزرگان چاهک  

20 – دامداری در گذشته و حال

21- وضعیت اقتصادی در گذشته و حال

22- اسامی شهدا چاهک

23-مسئولان ارائه خدمات در روستای چاهک

برادران و خواهران! برای اين که اين فضايل بزرگ نصيبتان شود هميشه بعد از نمازهای واجب ويا در مجالس روضه ويا در سحرگاهان اولين دعايی که می کنيد خدا را به حقّ محمد(ص) وآلش وبه حقّ قرآنش وبه حقّ شهدای کربلا قسم دهيد که از بقيه غيبت وليّش حضرت مهدی (ع) صرف نظر فرمايد.آمين يا رب العالمين. 

يا رَبََََََّ الحُسَينِ بِحَقِّ الحُسَينِ اِشفِ صَدرِ الحُسَينِ بِظُهُور الحُجََََّة

       که شاه فضل واحسان خواهد آمد

 کشاورزی روستای چاهک

در اين بخش به شرح کشاورزي در روستای چاهک می پردازيم. در آينده سعي خواهم کرد اطلاعات بيشتري از کشاورزي اين منطقه بنویسم .

محصولات چاهک

نکته 1- در بعضي موارد اين محصولات به صورت مصرف شخصي است و جنبه اقتصادي و يا تجاري ندارد.

نکته 2 – روستای  چاهک   به دليل نیمه  کوهستاني بودن بیشتر  از زمين هموار و مسطح برخوردار است.
نکته 3 -  اولین محصول پر در امد و زود رس چاهک گندم است. بنا به شرایط اب و هوا شروع به برداشت می کنند.

نکته4- محصولاتی که با رنگ قرمز مشخص شده جزومحصولات اصلی میباشد.

انارمحصول اصلی و پردر امد روستای چاهک

 انار ميوه اي است سرشار از ويتامين وبه علت داشتن آهن و ساير عناصر ديگر دیر هضم مي باشد .

 خوردن دانه هاي انار به مراتب بهتر از نوشيدن آب اناراست .(برای کسانی که یبوست دارند خیر) انار ميوه اي است كه به آن خون ساز مي گويند  و به همين علت بهترين موقع براي مصرف آن صبح وقبل از صبحانه است .

انار مقوي قلب ، مفرح ، دفع كننده چربي ، رفع كننده سموم اغلب عفونتهاي داخلي ، دافع حرارت مي باشد و خوردن انار با پرده هاي سفيد آن شكم را دباغي ميكند ، رب انار ، برگ انار در ضعف معده ، كمي اشتها ، تهوع ، ضعف عمومي ، تصفيه خون ، خاصه در دختران جوان و دررفع ميگرن بسيار مفيد است.

انار ها سیاه و ملس از کیفت غذائی بالاتر برخوردارند  انارهای دانه سفید هم زودتر میرسند. و هم کیفت مواد غذای ان نسبت به انار سیاه کمتر است

فصل برداشت انار مهر و ابان ماه است  در چاهک بعضی باغداران انارها را در باغ انبار میکنند و به مرور به بازار میفرستد

محصول انار به باران و سرمای تقریبا حساس است و سریع از هم باز میشود که انموقع نگهدار را با مشکل روبرو می سازد.

اب انار شيرين باشكر ونشاسته براي درد سينه وسرفه توصيه مي شود .

 رب انار نيز براي رفع خماري موثر است.و همچنین برای چاشنی بعضی ازغذا ها از جمله خورشت فسنجان  استفاده مکنند

ايران بزرگترين صادر کننده انار در جهان

وسعت كشت:  انار درخت كوچكي است كه ارتفاع آن تا 6 متر مي رسد و در مناطق نيمه گرمسيري مي رويد . شاخه هاي آن كمي تيغدر و برگهاي آن متقابل ، شفاف و ساده است .

گلهاي انار درشت برنگ قرمز اناري ولي بي بو مي باشد . ميوه آن كروي با اندازه هاي مختلف داراي پوستي قرمز رنگ و يا زرد رنگ مي باشد .

کشت و توسعه انارعلاوه برايران در کشورهاي هندوستان ، ترکيه ، اسپانيا ، تونس ، مراکش ، افغانستان ، چين ، يونان، ژاپن ، فرانسه ، ارمنستان ، قبرس ، مصر و ايتاليا و فلسطين اشغالي رايج است .

توليد كنندگان بزرگ انار در جهان ايران،قزاقستان،اسپانيا و آمريكا مي باشند. ايران با داشتن 60 هزار هكتار سطح زير كشت و 700 هزار تن توليد ساليانه به عنوان بزرگترين توليد كننده اين محصول در جهان بوده و مقام اول جهان را داراست.محصول  انار در ایران بیشتر در شهر انار یزد و ساوه است که روستای چاهک در40 تا 50 کیلومتر ساوه قرار دارد

محصول انار: محصول انار به صورت آب انار،رب و كنسانتره  قابل حصول است.
انتخاب انار: در انتخاب انار انواع سنگين تر آن بهتر است و پوست آن بايد صاف ،شفاف ، نازک و بدون ترک باشد.

پوست بعضی از انارها سوخته میباشد که معمولا این نوع از انارها کیفیت ندارد .

خواص انار

از جمله خواص آن مي توان به موارد زير اشاره نمود :

1- انار خون را تصفيه كرده و تقويت كننده قلب و كليه است.
2- انار اشتها آور است وبهتر است قبل از غذا مصرف شود.
3- انار در رفع اوره و كلسترول ، دفع سموم و تعادل مايعات بدن به خصوص خون نقش مهمي را ايفا مي كند.
4- مصرف انار شيرين، ايجاد شادي نموده و رنگ رخسار را باز مي كند.
5- مصرف انار شيرين تقويت كننده كبد مي باشد و در معالجه يرقان( زردي) مفيد است.
6- انار ترش و شيرين( ملس) باعث كاهش فشار خون مي شود.
7- مصرف انار در معالجه راشي تيسم، كم خوني و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نيرو مي بخشد.

امام صادق(ع) می فرمايد : به كودكان خود انار بخورانيد زيرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.

تذكرات

1- انار براي اشخاصي كه دچار يبوست هستند، مضر است.
2- انار ميوه اي سرد است، بنابراين اشخاصي كه سرد مزاج هستند پس از خوردن آن، مقداري آب جوش با نبات بايد بخورند.
3- انار براي كسانيكه دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد. زياده روي در مصرف انار ترش ايجاد زخم معده مي كند.
4- جوشانده پوست درخت و پوست ريشه آن كه براي رفع كرم بكار مي رود ممكن است ايجاد سرگيجه و استفراغ كند.

خواص قسمت هاي ديگر درخت انار:

1- جوشانده پوست انار براي گلو درد و زخم گلو ورفع بواسير مفيد مي باشد.
2- جوشانده گل انار براي از بين بردن زخم هاي دهان و اسهال مزمن وبهمراه كنجد براي بهبود سوختگي مفيد مي باشد.
3- جوشانده ريشه انار براي دندان درد و تنظيم عادت ماهيانه در زنان مفيد مي باشد.
4- جوشانده پوست درخت انار اثر ضد كرم دارد.

5- از پوست انار برای کارهای دباغی پوست استفاده می شود .

6- از پوست میوه انار برای رنگ کردن  نخ و پارچه استفاده میشود کرده که در گذشته برای رنگ کرک و پشم برای قالی بکار میرفته است و از دوام خاصی برخودار است .

خاصيت‎ ضد سرطاني‎ آب‎ انار

پژوهش‌هاي‎ جديد نشان مي‎دهد آب‎ انار خاصيت‎ ضد سرطاني‎ دارد. طبق تحقيقات سازمان کشاورزي ايالات متحده آمريکا (USDA) انار منبع خوبي از آنتي اکسيدان‌ها، پتاسيم و ويتامين C است پژوهشگران‎ آکادمي‎ علوم‎ امريکا دريافته اند كه ، مصرف‎ آب‎ انار از ابتلاء بـه‎ سرطان‎ پروستات‎ جلوگيري‎ مي‎کند.

متخصصان‎ تغذيه‎ مصرف‎ آب‎ انار را صبح‎ و پيش‎ از صبحانه توصيه مي‎ کنند.

صادرات: بررسي ها نشان مي دهد که روند صادرات انار درسالهاي اخير رشد مناسبي داشته است . چنانکه آمار موجود حکايت از صادرات بيش از150 هزار تن انار به کشورهاي مختلف ارو پايي ، روسيه ، اوکراين ، کشورهاي عربي و کشورهاي آسياي ميانه دارد .

صادرات انار نيزمانند صادرات بسياري ازمحصولات کشاورزي هنوز با مشکلات متعددي درزمينه مسائل مربوط به حمل و نقل محصول ، مقررات دست و پاگير اداري ، آشنا نبودن باغداران وصادر کنندگان با روش هاي علمي مواجه است که مي تواند صدمات زيادي به صادرات اين محصول وارد کند .

اين در حالي است که مي توان با بررسي بازارهاي هدف ، استفاده از روش هاي علمي براي توسعه کشت ارقام مختلف اين محصول ، توجه به استانداردهاي کشورهاي وارد کننده و آشنايي صادر کنندگان با بازاريابي اين محصول ، زمينه حفظ و گسترش صادرات اناررا فراهم کرد .

نويسنده:  بختیاری

سفر ادمی شش مرحله دارد

مرحله اول:  طلب پدر

مرحله دوم:  رحم مادر

مرحله سوم: عرصه و فضای عالم اجسام

مرحله چهارم :قبر و عالم برزخ

مرحله پنجم: عرصات قیامت

مرحله ششم: بهشت یادوزخ است

خانه پرگندم ویک جو نفرستاده به گور

                    غم مرگت چون غم برگ زمستانی نیست

در حکمت ال داود نوشته شده است:

 خردمند باید از چهارچیز غافل نشود :

یکی: زمانیکه در ان به مناجات با پروردگار خود پرداخته است.

 دوم :ساعاتی که به حساب نفس خویش می رسد.

سومین :موقعی است که با برادران خود یعنی کسانیکه وی را به عیوبش واقف

 می سازند بسر می برد.  

چهارم :ان زمانی که از لذات حلال وضروری حیات بهره برمی گیرد که در حقیقت  استفاده از این ساعت  کمکی است برای امکان برخورداری از ساعات دیگر.

مه من بيا كه با تو سخني دراز دارم

مه من بيا كه عمري به تو من نياز دارم


تو بيا زشبنم گل بروم وضو بگيرم


به تو قبله گاه عشقم هوس نماز دارم


به من هرچه ناز داري بكن اي غزال وحشي


كه منم زر جواني به خريد ناز دارم


بوصال روي ماهت همه صف به صف نشستند


همه عاشق تو هستند ومن امتياز دارم

 روستای چاهک درشصت کلیومتری شمالغربی  شهرستان  قم و به موارات جاده تفرش   قرار دارد

در کیلومتر 35 جاده ساوه سلفچکان و 12 کیلومتر جاده اسفالته فرعی دهستان قاهان که به طرف غرب میرود جدا وبه طرف شمال این  جاده حدود  دو کیلومتر میرود  

جمعیت این روستا حدود 50 تا 60 خانوار است و در تابستان تا حدود افزایش می یابد  

این روستا  بر روی تپه ای قرار دارد اب و هوای نسبتاخشکی دارد

دارای لوله کشی اب بهداشتی وبرق در منازل میباشد ومقداری از  خدامات مورد نیاز  را از دهستان قاهان که در فاصله 4 الی 5 کیلومتر است  دریافت میکند

مراکز اموزشی دوره ابتدائی دخترانه و پسرانه دوره راهنمائی دخترانه و پسرانه برقرار است  و دوره دبیرستان رادر دهستان قاهان میگذارنند

دفتر خدمات پستی و مخابراتی در این دهستان فعال میباشد وخانوادههای دارای خط مستقل با کد مشخص0252 میباشند

مراکزخدماتی شامل نانوائی  -  مینی سوپر – خرازی و حمام  فعال میباشد

روستا  از قدیم به چند دو بخش تقسیم شده بود بنام چاهک پائین وچاهک  بالا

این روستا دارای یک حسینیه میباشد که حدود ده سال است ساخته شده

عمده در امد مردم ساکن از راه کشاورزی و دامپروری میگذرد کشاورزی بیشتر جو گندم ماش عدس ولوبیا و باغات انار که انار ان

بر نظیر است  وهمچنین پرورش مرغ در مرغداریها که تعداد ان زیاد است صورت میگیرد و مردمان سخت کوشش و فعالی دارد

و از فرهنگ غنی دینی برخودارند و تعدادی هم شهید تقدیم انقلاب کردند  

این روستا تا حدودی از بافت قدیمی در امد واکثر ساختمانهای ان جدید طرحی شده مردم این روستا بجز ایام سرد زمستان بقیه ایام سال رادر مزرعه های خود مشغولند

خانه های جدید با امکانات روز ساخته شده واکثر مزارع به جاده دسترسی دارند

محصولات عمده جو گندم و انار گردو و بادام   میباشد  محصولاتی مانند قیصی  گیلاس  سیب به و انگور و توت شمیران /درجه یک/

برداشت میشودکه در درجه بعدی قرار دارد

مزارع  ازقناتها که حدود 10دهنه میشود ابیار ی می شود که اب تعدادی انها تقریبا شور است   

  زبان : خلچ و  فارسی میباشد که تک توک ترک هم در ان زندگی می کنند و بشتر خلچی صحبت میکنند

از توابعه دهستان قاهان از بخش خلجستان قم  بروز خواهدد شد